Konsep “suku-suku separuh” bermaksud suku bahagian pinggan diisi dengan sumber karbohidrat seperti nasi atau roti, suku pinggan lagi diisi dengan sumber protein seperti ikan, ayam, daging atau kekacang manakala separuh pinggan lagi diisi dengan buah dan sayur (Kementerian Kesihatan Malaysia 2016).
Panduan suku-suku separuh bertujuan untuk mempromosikan diet yang menjurus kepada gaya hidup sihat dan berupaya untuk menghindarkan individu daripada risiko penyakit kronik seperti penyakit jantung, obesiti, kencing manis dan kanser. Panduan ini boleh diaplikasikan dalam semua waktu makan dan bukan hanya terhad kepada waktu makan tengah hari sahaja.
Video panduan reka pinggan sihat:
Comments
Post a Comment